עוגיות מרוקאיות

שלום לכולם! 

היום אני כאן בעבור כל חובבי האפייה שישנם כאן. אם אתם אוהים לאפות, חובבי לחמים ומאפים כמוני, יכול לעשות סדנה שמלמדת אפייה בצורה מצוינת, מראה טכניקות חדשות, ובעיקר מהנה, וליצור לעצמו כל סוג מאפה שרק ירצה. אני אישית ממליץ על הסדנאות של מימי נידם, המלכה של עוגיות מרוקאיות, שלימדה אותי להכין מטעמים שמעולם לא הכרתי. בסדנאות שלה ממקומות בדרום, אבל בהחלט שווה להגיע עד שם כדי ללמוד ממנה.